ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിന് പുത്തൻ ഉണർവ്: ഇനി ലൈസൻസ് ‘ലൈഫ് ടൈം’ ; തെരുവ് കച്ചവടക്കാർക്കും ഇളവുകൾ

ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മേഖലയിൽ ബിസിനസ് ചെയ്യുന്നവർക്ക് വലിയ ആശ്വാസമേകുന്ന സുപ്രധാന പരിഷ്കാരങ്ങളുമായി കേന്ദ്ര ആരോഗ്യ മന്ത്രാലയം.

ലൈസൻസ് പുതുക്കുന്നതിലെ നൂലാമാലകൾ ഒഴിവാക്കിയും, രജിസ്ട്രേഷൻ പരിധി വർധിപ്പിച്ചും ഭക്ഷ്യ വ്യവസായ രംഗം കൂടുതൽ ലളിതമാക്കാനാണ് പുതിയ നീക്കം. ഭക്ഷ്യ ബിസിനസ് നടത്തുന്നവർ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട പ്രധാന മാറ്റങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:

1. ലൈസൻസിന് ഇനി ‘ശാശ്വത’ കാലാവധിഇനി മുതൽ FSSAI നൽകുന്ന രജിസ്ട്രേഷനും ലൈസൻസിനും ആജീവനാന്ത കാലാവധി ഉണ്ടായിരിക്കും. മുൻപ് നിശ്ചിത വർഷങ്ങൾ കൂടുമ്പോൾ ഇത് പുതുക്കണമായിരുന്നു. ഈ സംവിധാനം മാറുന്നതോടെ ബിസിനസ് സംരംഭകരുടെ അനാവശ്യമായ പേപ്പർ ജോലികളും പുതുക്കൽ ഫീസും ലാഭിക്കാം.

2. രജിസ്ട്രേഷൻ പരിധി 1.5 കോടിയായി ഉയർത്തിചെറുകിട സംരംഭകർക്ക് ഏറ്റവും ഗുണകരമാകുന്ന മാറ്റമാണിത്. നിലവിൽ 12 ലക്ഷം രൂപ വരെയുള്ള വാർഷിക വരുമാനത്തിനാണ് രജിസ്ട്രേഷൻ മതിയാകുന്നത്. എന്നാൽ 2026 ഏപ്രിൽ 1 മുതൽ ഈ പരിധി 1.5 കോടി രൂപയായി ഉയരും.ഇതിലൂടെ കൂടുതൽ ചെറുകിട സ്ഥാപനങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ ഫീസിലും എളുപ്പത്തിലും ബിസിനസ് മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകാൻ സാധിക്കും.

3. ലൈസൻസിംഗിലെ മാറ്റങ്ങൾസംസ്ഥാന ലൈസൻസ്: 1.5 കോടി മുതൽ 50 കോടി രൂപ വരെ വാർഷിക വിറ്റുവരവുള്ള സ്ഥാപനങ്ങൾക്ക് സംസ്ഥാന ലൈസൻസ് മതിയാകും.സെൻട്രൽ ലൈസൻസ്: 50 കോടി രൂപയ്ക്ക് മുകളിൽ വിറ്റുവരവുള്ള വലിയ സ്ഥാപനങ്ങൾക്ക് മാത്രമായിരിക്കും സെൻട്രൽ ലൈസൻസ് നിർബന്ധമാക്കുക.

4. തെരുവ് കച്ചവടക്കാർക്ക് ഇരട്ട രജിസ്ട്രേഷൻ വേണ്ട. മുനിസിപ്പാലിറ്റികളിലോ ടൗൺ വെൻഡിംഗ് കമ്മിറ്റികളിലോ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിട്ടുള്ള തെരുവ് കച്ചവടക്കാർക്ക് ഇനി പ്രത്യേകം FSSAI രജിസ്ട്രേഷൻ ആവശ്യമില്ല. ഇത് രാജ്യത്തെ 10 ലക്ഷത്തോളം വരുന്ന ചെറുകിട കച്ചവടക്കാർക്ക് വലിയ ആശ്വാസമാകും.

എന്തുകൊണ്ട് ഈ മാറ്റം?

ബിസിനസ് തുടങ്ങുന്നതും നടത്തുന്നതും എളുപ്പമാക്കുക (Ease of Doing Business) എന്നതാണ് സർക്കാരിന്റെ ലക്ഷ്യം. ഇതിന്റെ ഭാഗമായി താഴെ പറയുന്ന ഗുണങ്ങൾ സംരംഭകർക്ക് ലഭിക്കും:തൽക്ഷണ രജിസ്ട്രേഷൻ: പുതിയ സംരംഭങ്ങൾ തുടങ്ങാൻ പ്രീ-ഇൻസ്പെക്ഷൻ ഇല്ലാതെ തന്നെ പെട്ടെന്ന് രജിസ്ട്രേഷൻ നേടാം.ഡിജിറ്റൽ പരിശോധന: സ്ഥാപനത്തിന്റെ മുൻകാല റെക്കോർഡുകളും ഓഡിറ്റ് റിപ്പോർട്ടുകളും അടിസ്ഥാനമാക്കി സുതാര്യമായ രീതിയിലായിരിക്കും ഇനി പരിശോധനകൾ നടക്കുക.ചുരുക്കത്തിൽ: ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയിൽ വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യാതെ തന്നെ, ബിസിനസ് സൗഹൃദപരമായ ഒരു അന്തരീക്ഷം ഒരുക്കുകയാണ് ഈ പരിഷ്കാരങ്ങളിലൂടെ കേന്ദ്ര സർക്കാർ ലക്ഷ്യമിടുന്നത്.